Resep Membuat Teh Tarik Hangat Khas Riau - Resep Masakan Indonesia

Resep Teh Tarik Hangat Khas Riau – Teh adalah minuman yang dapat memberikan rasa tenang bagi penikmatnya. Jadi, wajar jika minuman ini sering disajikan di waktu santai. Teh sendiri bisa diolah dengan berbagai macam cara. Ada yang dibuat hangat maupun dingin, dicampur dengan madu, susu atau lemon yang biasa dikenal sebagai lemon tea. Nah, kali ini kami akan membicarakan teh yang dicampur dengan susu atau biasa disebut sebagai teh susu di kalangan masyarakat. Meskipun terdengar aneh, tapi ternyata teh susu memiliki rasa yang sangat nikmat apalagi kalau disajikan dingin-dingin di musim kemarau.

Namun, ternyata Indonesia memilikinya sebagai salah satu minuman khas, tepatnya di Riau. Kalau sudah disana, namanya sudah bukan teh susu lagi, melainkan teh tarik. Mengapa dinamakan demikian? Karena proses pembuatannya sangat unik sesuai dengan resep teh tarik hangat khas Riau ini. Dibuat dengan campuran teh susu yang kemudian ditarik-tarik dalam dua wadah sampai tercampur rata lalu menghasilkan teh dengan cita rasa menarik.

Teh Tarik Hangat Khas Riau

Meskipun di toko-toko sudah bisa Anda jumpai teh tarik bubuk dengan harga murah, namun Anda pasti tidak akan puas jika belum mengolahnya sesuai dengan resep teh tarik hangat khas Riau. Lagipula kalau membuatnya sendiri, Anda bisa bebas menambahkan teh ataupun susu kentalnya serta berkreasi sesuai keinginan, bukan?

Jadi, mari coba membuatnya sesuai dengan ulasan resep teh tarik hangat khas Riau di bawah ini!

Bahan:

• 1 bungkus teh dengan aroma melati
• 3 sendok makan susu kental manis
• 100 ml air panas

Cara Membuat:

1. Setelah menyiapkan semua bahan dan alat, seperti dua buah gelas stainless steel yang memiliki ganggang, Anda bisa mulai membuatnya
2. Seduhlah teh dalam satu buah gelas tadi bersama air panas yang sudah disiapkan sampai mengental serta berubah warna menjadi kehitam-hitaman
3. Lalu tuangkan susu kental manis ke dalamnya dan aduk sampai merata. Ambil gelas satunya lagi untuk mulai membuat teh tarik
4. Tuangkan teh ke dalam gelas kosong tadi sembari ditarik. Lakukan proses ini berkali-kali hingga teh bercampur rata dengan susu serta menghasilkan buih di atasnya
5. Tuang teh tarik tersebut dalam gelas lalu sajikan selagi masih hangat. Teh tarik siap disajikan dan diminum

Baca Juga : Resep Membuat Binte Biluhuta Khas Gorontalo
Demikian resep teh tarik hangat khas Riau. Minuman ini selain memiliki rasa yang nikmat juga berkhasiat menetralkan serta menghangatkan tubuh. Anda bisa mencobanya ketika musim dingin tiba. Namun, saat musim panas Anda dapat menghadirkannya dengan sensasi yang berbeda, yaitu membuat teh tarik dingin. Tinggal menambahkan es batu saja, pasti sudah bisa menyegarkan kerongkongan. Selamat menikmati dan salam koki!